和干菓子類 ボーロ 小粒 とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの栄養素を比較
和干菓子類 ボーロ 小粒とケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ボーロ 小粒 | ケーキ・ペストリー類 パイ ミートパイ | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 36.2 | -31.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 8.7 | -6.4 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 9.7 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 27.4 | -25.5 | g | | コレステロール | 74 | 13 | 61 | mg | | 脂質 | 2.1 | 29.9 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 97.3 | 31.8 | 65.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 90.7 | 29 | 61.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.1 | 23.9 | 67.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 90.6 | 22.2 | 68.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.3 | 2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 30 | 620 | -590 | mg | | カリウム | 44 | 170 | -126 | mg | | カルシウム | 15 | 14 | 1 | mg | | マグネシウム | 5 | 15 | -10 | mg | | リン | 54 | 74 | -20 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | マンガン | (Tr) | 0.22 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 7 | 0 | 7 | μg | | セレン | 5 | 13 | -8 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 1 | 8 | -7 | μg | | レチノール | 42 | 1 | 41 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 640 | -640 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 790 | -790 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 67 | -67 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0.4 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 8.2 | -8.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 16 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.06 | 0.01 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 9 | 1 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.33 | -0.1 | mg | | ビオチン | 4.8 | 1.5 | 3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： たまごボーロ、乳ボーロ、栄養ボーロ、衛生ボーロ
乳児用としてカルシウム、ビタミン等の添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |