和干菓子類 米菓 しょうゆせんべい とあまに いりの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 しょうゆせんべいとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 しょうゆせんべい | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 5.9 | 0.8 | 5.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.3 | 20.3 | -14 | g | | たんぱく質 | 7.3 | 21.8 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 41.1 | -40.2 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 1 | 43.3 | -42.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 88.4 | 1.2 | 87.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 80.4 | 1.2 | 79.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 84.3 | 10.2 | 74.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 23.8 | -23.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 83.9 | 30.4 | 53.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 3.7 | -1.9 | g | | ナトリウム | 500 | 70 | 430 | mg | | カリウム | 130 | 760 | -630 | mg | | カルシウム | 8 | 210 | -202 | mg | | マグネシウム | 30 | 410 | -380 | mg | | リン | 120 | 710 | -590 | mg | | 鉄 | 1 | 9 | -8 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 6.1 | -5 | mg | | 銅 | 0.2 | 1.26 | -1.06 | mg | | マンガン | 0.88 | 2.97 | -2.09 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 5 | 3 | 2 | μg | | クロム | 1 | 25 | -24 | μg | | モリブデン | 86 | 13 | 73 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 10 | -10 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.17 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2.6 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 9.4 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.4 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 45 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.75 | 0.24 | 0.51 | mg | | ビオチン | 2.3 | 33 | -30.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |