和干菓子類 米菓 あられ とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 あられとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 あられ | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 2.2 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 16.2 | -9.5 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 17.4 | -9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 55.9 | -55.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 56.1 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 82.9 | 8.2 | 74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.4 | 7.7 | 67.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85 | 13.1 | 71.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 9.2 | -8.4 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 20.9 | 64 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 3.4 | -1.4 | g | | ナトリウム | 660 | 270 | 390 | mg | | カリウム | 99 | 970 | -871 | mg | | カルシウム | 8 | 120 | -112 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 55 | 440 | -385 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 2.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.21 | 1.15 | -0.94 | mg | | マンガン | 1.07 | | 1.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 98 | | 98 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 5.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.22 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 59 | -48 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.06 | -0.43 | mg | | ビオチン | 2.5 | | 2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.7 | 1 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |