和干菓子類 米菓 あられ とすいか いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 あられとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 あられ | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 5.9 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 28.7 | -22 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 29.6 | -22.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 36.9 | -36.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 46.4 | -45.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 82.9 | 2.3 | 80.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.4 | 2.2 | 73.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85 | 16.7 | 68.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 7.1 | -6.3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 13.4 | 71.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 4.7 | -2.7 | g | | ナトリウム | 660 | 580 | 80 | mg | | カリウム | 99 | 640 | -541 | mg | | カルシウム | 8 | 70 | -62 | mg | | マグネシウム | 17 | 410 | -393 | mg | | リン | 55 | 620 | -565 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.3 | -5 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.21 | 1.49 | -1.28 | mg | | マンガン | 1.07 | 1.43 | -0.36 | mg | | ヨウ素 | 0 | 24 | -24 | μg | | セレン | 4 | 11 | -7 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 98 | 90 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 7.6 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.71 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 120 | -109 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.04 | -0.41 | mg | | ビオチン | 2.5 | 9.1 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 1.5 | 0.2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |