和干菓子類 米菓 あられ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
和干菓子類 米菓 あられと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 あられ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 5.7 | -1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 10.2 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 13 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 11.6 | -10.8 | g | | コレステロール | 0 | 8 | -8 | mg | | 脂質 | 1 | 12.2 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 82.9 | | 82.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.4 | | 75.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85 | 29.8 | 55.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 36.9 | -36.1 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 63.3 | 21.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 5.8 | -3.8 | g | | ナトリウム | 660 | 40 | 620 | mg | | カリウム | 99 | 1700 | -1601 | mg | | カルシウム | 8 | 540 | -532 | mg | | マグネシウム | 17 | 220 | -203 | mg | | リン | 55 | 400 | -345 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 2.9 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.8 | -0.59 | mg | | マンガン | 1.07 | 4.84 | -3.77 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 4 | 18 | -14 | μg | | クロム | (Tr) | 21 | -21 | μg | | モリブデン | 98 | 42 | 56 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 0 | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 390 | -390 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 86 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.7 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.59 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 60 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 2.06 | -1.43 | mg | | ビオチン | 2.5 | 28 | -25.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.1 | 1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |