和干菓子類 米菓 あられ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 あられとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 あられ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 2.3 | 2.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.7 | 10.8 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 13.8 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 2.8 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 4.4 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 82.9 | | 82.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.4 | | 75.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85 | 46.7 | 38.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 28 | -27.2 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 70.2 | 14.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 2 | 8.6 | -6.6 | g | | ナトリウム | 660 | 230 | 430 | mg | | カリウム | 99 | 2300 | -2201 | mg | | カルシウム | 8 | 1200 | -1192 | mg | | マグネシウム | 17 | 210 | -193 | mg | | リン | 55 | 270 | -215 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.17 | 0.04 | mg | | マンガン | 1.07 | 2.75 | -1.68 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 4 | 9 | -5 | μg | | クロム | (Tr) | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 98 | 130 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 0 | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 6 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 10 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.75 | -0.69 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 820 | -809 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.31 | -0.68 | mg | | ビオチン | 2.5 | 20 | -17.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.6 | 1.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |