和干菓子類 米菓 甘辛せんべい とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和干菓子類 米菓 甘辛せんべいとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 甘辛せんべい | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 10.4 | -5.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 16.7 | -10.9 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 20 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.9 | 5.2 | -4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 91 | 41.3 | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.1 | 37.7 | 45.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 86.5 | 49.4 | 37.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 16.3 | -15.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.2 | 61.5 | 24.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 2.9 | -1.3 | g | | ナトリウム | 460 | 17 | 443 | mg | | カリウム | 120 | 1200 | -1080 | mg | | カルシウム | 7 | 100 | -93 | mg | | マグネシウム | 28 | 140 | -112 | mg | | リン | 110 | 270 | -160 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.6 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.2 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.84 | -0.65 | mg | | マンガン | 0.81 | | 0.81 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 5 | 11 | -6 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 79 | 150 | -71 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.37 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 1.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 4.8 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.64 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 350 | -336 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 1.77 | -1.08 | mg | | ビオチン | 2.1 | 21 | -18.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 備考 | 別名： ざらめせんべい | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |