和干菓子類 米菓 甘辛せんべい と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
和干菓子類 米菓 甘辛せんべいと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 甘辛せんべい | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 42 | -37.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 9.9 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 12.1 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 20 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 0.9 | 23.9 | -23 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 91 | 22.1 | 68.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.1 | 21.1 | 62 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 86.5 | 26.7 | 59.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.2 | 20.7 | 65.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 1.3 | 0.3 | g | | ナトリウム | 460 | 38 | 422 | mg | | カリウム | 120 | 80 | 40 | mg | | カルシウム | 7 | 110 | -103 | mg | | マグネシウム | 28 | 12 | 16 | mg | | リン | 110 | 400 | -290 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.05 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.81 | 0.05 | 0.76 | mg | | ヨウ素 | 1 | 50 | -49 | μg | | セレン | 5 | 34 | -29 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 79 | 19 | 60 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.82 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 1.4 | Tr | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 2.6 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.15 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 14 | 99 | -85 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 1.85 | -1.16 | mg | | ビオチン | 2.1 | 36 | -33.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 0.1 | 1.1 | g | | 備考 | 別名： ざらめせんべい | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |