和干菓子類 米菓 甘辛せんべい と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 甘辛せんべいと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 甘辛せんべい | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 10.3 | -5.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 10.9 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 6.7 | 13.4 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 17.5 | -16.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.9 | 19.6 | -18.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 91 | 27.5 | 63.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.1 | 25.3 | 57.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 86.5 | 32.9 | 53.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 20.5 | -19.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 86.2 | 48.8 | 37.4 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 7.9 | -6.3 | g | | ナトリウム | 460 | 7 | 453 | mg | | カリウム | 120 | 1500 | -1380 | mg | | カルシウム | 7 | 35 | -28 | mg | | マグネシウム | 28 | 850 | -822 | mg | | リン | 110 | 2000 | -1890 | mg | | 鉄 | 0.9 | 7.6 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 5.9 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.48 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.81 | 15 | -14.19 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 79 | 65 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 10 | -9.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 3.12 | -3.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 35 | -33.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 38 | -35.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 3.27 | -3.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 14 | 180 | -166 | μg | | パントテン酸 | 0.69 | 4.43 | -3.74 | mg | | ビオチン | 2.1 | 38 | -35.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.2 | | 0.2 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | Tr | 1.2 | g | | 備考 | 別名： ざらめせんべい | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |