和干菓子類 米菓 揚げせんべい と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和干菓子類 米菓 揚げせんべいと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 揚げせんべい | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.5 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 20.8 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 23.4 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.9 | 19.3 | -2.4 | g | | コレステロール | (Tr) | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 17.4 | 21.9 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 75.9 | 31.1 | 44.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69 | 29.3 | 39.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 39.7 | 32.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 5.1 | -4.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 39.7 | 31.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 12.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 490 | 3600 | -3110 | mg | | カリウム | 82 | 490 | -408 | mg | | カルシウム | 5 | 390 | -385 | mg | | マグネシウム | 21 | 120 | -99 | mg | | リン | 87 | 490 | -403 | mg | | 鉄 | 0.7 | 4.5 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.9 | -2 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.47 | -0.3 | mg | | マンガン | 0.68 | 0.71 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 70 | 29 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 2.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 5.1 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 0.1 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 28 | 220 | -192 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 4.1 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 8.7 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.31 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 170 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.47 | 0.14 | mg | | ビオチン | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 9.2 | -8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |