和干菓子類 米菓 揚げせんべい と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
和干菓子類 米菓 揚げせんべいと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 米菓 揚げせんべい | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 9.7 | -5.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 8.3 | -3.4 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 10 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 16.9 | 18.6 | -1.7 | g | | コレステロール | (Tr) | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 17.4 | 19.1 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 75.9 | 54.7 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69 | 49.8 | 19.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 50.5 | 21.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 54.6 | 16.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 6.6 | -5 | g | | ナトリウム | 490 | 2500 | -2010 | mg | | カリウム | 82 | 180 | -98 | mg | | カルシウム | 5 | 200 | -195 | mg | | マグネシウム | 21 | 26 | -5 | mg | | リン | 87 | 110 | -23 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | マンガン | 0.68 | 0.4 | 0.28 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 4 | 19 | -15 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 70 | 17 | 53 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 130 | -130 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 2.7 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 7.9 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.8 | 4.3 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 10 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.52 | -0.5 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 2.7 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 14 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.2 | 0.41 | mg | | ビオチン | 1 | 2.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.2 | 6.3 | -5.1 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |