和干菓子類 ひなあられ 関西風 とチアシード 乾の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 6.5 | -3.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 18 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 8 | 19.4 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 32.7 | -31.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 1.4 | 33.9 | -32.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.5 | 0.9 | 83.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.8 | 0.9 | 75.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 0 | 85.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 36.9 | -35.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 34.5 | 51.3 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 2.1 | 4.7 | -2.6 | g | | ナトリウム | 680 | 0 | 680 | mg | | カリウム | 150 | 760 | -610 | mg | | カルシウム | 15 | 570 | -555 | mg | | マグネシウム | 35 | 360 | -325 | mg | | リン | 150 | 820 | -670 | mg | | 鉄 | 0.5 | 7.6 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 5.9 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.79 | -1.41 | mg | | マンガン | 1.37 | 4.8 | -3.43 | mg | | ヨウ素 | 10 | 0 | 10 | μg | | セレン | 7 | 11 | -4 | μg | | クロム | 5 | 8 | -3 | μg | | モリブデン | 130 | 44 | 86 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 1 | 9.8 | -8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 15 | -12.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 84 | -69 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 0.53 | 0.49 | mg | | ビオチン | 2.5 | 24 | -21.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 100 | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |