和干菓子類 ひなあられ 関西風 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 5.9 | -3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 28.7 | -21.5 | g | | たんぱく質 | 8 | 29.6 | -21.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 36.9 | -35.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.4 | 46.4 | -45 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.5 | 2.3 | 82.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.8 | 2.2 | 74.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 16.7 | 68.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 7.1 | -5.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 13.4 | 72.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 4.7 | -2.6 | g | | ナトリウム | 680 | 580 | 100 | mg | | カリウム | 150 | 640 | -490 | mg | | カルシウム | 15 | 70 | -55 | mg | | マグネシウム | 35 | 410 | -375 | mg | | リン | 150 | 620 | -470 | mg | | 鉄 | 0.5 | 5.3 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.49 | -1.11 | mg | | マンガン | 1.37 | 1.43 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 10 | 24 | -14 | μg | | セレン | 7 | 11 | -4 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 130 | 90 | 40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 7.6 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.71 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 120 | -105 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 1.04 | -0.02 | mg | | ビオチン | 2.5 | 9.1 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 1.5 | 0.2 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 100 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |