和干菓子類 ひなあられ 関西風 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 4.5 | -1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 25.3 | -18.1 | g | | たんぱく質 | 8 | 26.5 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 48.7 | -47.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.4 | 51.8 | -50.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.5 | 2.1 | 82.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.8 | 2 | 74.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 9 | 76.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 7.3 | -6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 12 | 73.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | ナトリウム | 680 | 47 | 633 | mg | | カリウム | 150 | 840 | -690 | mg | | カルシウム | 15 | 44 | -29 | mg | | マグネシウム | 35 | 530 | -495 | mg | | リン | 150 | 1100 | -950 | mg | | 鉄 | 0.5 | 6.5 | -6 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 7.7 | -5.3 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.26 | -0.88 | mg | | マンガン | 1.37 | 4.39 | -3.02 | mg | | ヨウ素 | 10 | Tr | 10 | μg | | セレン | 7 | 5 | 2 | μg | | クロム | 5 | 13 | -8 | μg | | モリブデン | 130 | 42 | 88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 15 | -15 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.21 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 13 | -10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.16 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 79 | -64 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 0.65 | 0.37 | mg | | ビオチン | 2.5 | 13 | -10.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0.1 | 1.6 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 100 | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |