和干菓子類 ひなあられ 関西風 と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 49.9 | -47.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 9.8 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 8 | 11 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 5.6 | -4.4 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 1.4 | 5.6 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.5 | 9.8 | 74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.8 | 9.7 | 67.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 17.6 | 68 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 4.1 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 20.6 | 65.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.1 | 12.9 | -10.8 | g | | ナトリウム | 680 | 4700 | -4020 | mg | | カリウム | 150 | 420 | -270 | mg | | カルシウム | 15 | 67 | -52 | mg | | マグネシウム | 35 | 61 | -26 | mg | | リン | 150 | 160 | -10 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.4 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.26 | 0.12 | mg | | マンガン | 1.37 | 0.65 | 0.72 | mg | | ヨウ素 | 10 | 26 | -16 | μg | | セレン | 7 | 8 | -1 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 130 | 51 | 79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 0 | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.35 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 2.8 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 15 | 37 | -22 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 0.24 | 0.78 | mg | | ビオチン | 2.5 | 9.9 | -7.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 11.9 | -10.2 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 100 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |