和干菓子類 ひなあられ 関西風 と茶類 (緑茶類) せん茶 茶の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風と茶類 (緑茶類) せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | 茶類 (緑茶類) せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 2.8 | -0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 19.1 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 8 | 24.5 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.4 | 4.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 84.5 | | 84.5 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 76.8 | | 76.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 8.4 | 77.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 46.5 | -45.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 47.7 | 38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.1 | 5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 680 | 3 | 677 | mg | | カリウム | 150 | 2200 | -2050 | mg | | カルシウム | 15 | 450 | -435 | mg | | マグネシウム | 35 | 200 | -165 | mg | | リン | 150 | 290 | -140 | mg | | 鉄 | 0.5 | 20 | -19.5 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.2 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.3 | -0.92 | mg | | マンガン | 1.37 | 55 | -53.63 | mg | | ヨウ素 | 10 | 4 | 6 | μg | | セレン | 7 | 3 | 4 | μg | | クロム | 5 | 8 | -3 | μg | | モリブデン | 130 | 1 | 129 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 65 | -64.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.5 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1400 | -1400 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.43 | -1.38 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.1 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 11 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.46 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 15 | 1300 | -1285 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 3.1 | -2.08 | mg | | ビオチン | 2.5 | 52 | -49.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 備考 | 部分割合: あられ 100 | カフェイン: 2.3 g、タンニン: 13.0 g | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |