和干菓子類 ひなあられ 関西風 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関西風と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関西風 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.6 | 3 | -0.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 22.3 | -15.1 | g | | たんぱく質 | 8 | 25.5 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 25.5 | -24.3 | g | | コレステロール | 0 | 93 | -93 | mg | | 脂質 | 1.4 | 26.2 | -24.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 84.5 | 35.9 | 48.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 76.8 | 34.2 | 42.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.6 | 42 | 43.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.8 | 39.3 | 46.5 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 2.1 | 6 | -3.9 | g | | ナトリウム | 680 | 430 | 250 | mg | | カリウム | 150 | 1800 | -1650 | mg | | カルシウム | 15 | 890 | -875 | mg | | マグネシウム | 35 | 92 | -57 | mg | | リン | 150 | 730 | -580 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 2.5 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.04 | 0.34 | mg | | マンガン | 1.37 | 0.02 | 1.35 | mg | | ヨウ素 | 10 | | 10 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 130 | | 130 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 70 | -70 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.1 | -1.05 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.8 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 6.7 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 15 | 2 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 3.59 | -2.57 | mg | | ビオチン | 2.5 | | 2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 1.1 | 0.6 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 100 | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |