和干菓子類 ひなあられ 関東風 と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 70.1 | -65.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 4.8 | 3.9 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 6.3 | 3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 4 | -1.5 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 2.8 | 4.6 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | 11.8 | 66.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | 10.9 | 60.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 10.7 | 68.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 9.3 | -6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 18.2 | 62.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.8 | 1.4 | g | | ナトリウム | 600 | 10 | 590 | mg | | カリウム | 260 | 260 | 0 | mg | | カルシウム | 26 | 28 | -2 | mg | | マグネシウム | 47 | 33 | 14 | mg | | リン | 180 | 110 | 70 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.18 | 0.22 | mg | | マンガン | 1.36 | 0.41 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 7 | 1 | 6 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 140 | 74 | 66 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 0 | 460 | -460 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 470 | -470 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 3.1 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 34 | -32 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 3.1 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 81 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.48 | 0.47 | mg | | ビオチン | 4.2 | 5.8 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | Tr | 1.5 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 別名： みえんどう
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |