和干菓子類 ひなあられ 関東風 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 12 | -7.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 19.7 | -11 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 23.2 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 1 | 1.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.8 | 1.5 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | 45.2 | 33.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | 41.1 | 30.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 47.9 | 31.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 16.7 | -14.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 60.7 | 20 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 2.7 | -0.5 | g | | ナトリウム | 600 | Tr | 600 | mg | | カリウム | 260 | 1000 | -740 | mg | | カルシウム | 26 | 57 | -31 | mg | | マグネシウム | 47 | 100 | -53 | mg | | リン | 180 | 430 | -250 | mg | | 鉄 | 1.1 | 9 | -7.9 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 4.8 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.95 | -0.55 | mg | | マンガン | 1.36 | 1.57 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 7 | 54 | -47 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 140 | 180 | -40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.2 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 17 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.52 | -0.44 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 1 | 2.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 5.3 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 77 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.58 | -0.63 | mg | | ビオチン | 4.2 | 23 | -18.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |