和干菓子類 ひなあられ 関東風 と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 5 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 27.7 | -19 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 28.7 | -19.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 2.2 | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.8 | 2.2 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | 5.5 | 72.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | 5.4 | 66.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 52.6 | 26.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | | 2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 51.6 | 29.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 12.5 | -10.3 | g | | ナトリウム | 600 | 880 | -280 | mg | | カリウム | 260 | 3600 | -3340 | mg | | カルシウム | 26 | 1300 | -1274 | mg | | マグネシウム | 47 | 380 | -333 | mg | | リン | 180 | 460 | -280 | mg | | 鉄 | 1.1 | 18 | -16.9 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.97 | -0.57 | mg | | マンガン | 1.36 | 6.63 | -5.27 | mg | | ヨウ素 | 9 | 22 | -13 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | 5 | 38 | -33 | μg | | モリブデン | 140 | 110 | 30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 1300 | -1298 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.89 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.02 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 1 | 12 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 1.47 | -1.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 1400 | -1373 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.68 | -0.73 | mg | | ビオチン | 4.2 | 24 | -19.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 2.2 | -0.7 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |