和干菓子類 ひなあられ 関東風 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 10.9 | -6.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 17.3 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 21.1 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 2.2 | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.8 | 2.2 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | | 78.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | | 71.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 54.4 | 25 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | | 2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 50.6 | 30.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 15.2 | -13 | g | | ナトリウム | 600 | 59 | 541 | mg | | カリウム | 260 | 3100 | -2840 | mg | | カルシウム | 26 | 2800 | -2774 | mg | | マグネシウム | 47 | 760 | -713 | mg | | リン | 180 | 330 | -150 | mg | | 鉄 | 1.1 | 120 | -118.9 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.4 | 1.99 | -1.59 | mg | | マンガン | 1.36 | 10 | -8.64 | mg | | ヨウ素 | 9 | 42 | -33 | μg | | セレン | 7 | 18 | -11 | μg | | クロム | 5 | 47 | -42 | μg | | モリブデン | 140 | 200 | -60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2500 | -2500 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.7 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 0.7 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 820 | -818 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.26 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 1.09 | -1.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 7.9 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 1.75 | -1.63 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 290 | -263 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 2.39 | -1.44 | mg | | ビオチン | 4.2 | 62 | -57.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.1 | 1.4 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |