和干菓子類 ひなあられ 関東風 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 0.5 | 4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 5.8 | 2.9 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 6.9 | 2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 32.8 | -30.3 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 2.8 | 34.1 | -31.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | 59.3 | 19.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | 56.5 | 15 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 53.9 | 25.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 3.9 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 55.8 | 24.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 1.8 | 0.4 | g | | ナトリウム | 600 | 64 | 536 | mg | | カリウム | 260 | 440 | -180 | mg | | カルシウム | 26 | 240 | -214 | mg | | マグネシウム | 47 | 74 | -27 | mg | | リン | 180 | 240 | -60 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.4 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 1.6 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.55 | -0.15 | mg | | マンガン | 1.36 | 0.41 | 0.95 | mg | | ヨウ素 | 9 | 19 | -10 | μg | | セレン | 7 | 6 | 1 | μg | | クロム | 5 | 24 | -19 | μg | | モリブデン | 140 | 11 | 129 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.7 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 6.5 | -5.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 2.8 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.11 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 18 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.56 | -0.61 | mg | | ビオチン | 4.2 | 7.6 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.2 | 1.3 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |