和干菓子類 ひなあられ 関東風 と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生の栄養素を比較
和干菓子類 ひなあられ 関東風と魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ひなあられ 関東風 | 魚類 （たら類） すけとうだら たらこ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.7 | 65.2 | -60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.7 | 21 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 9.6 | 24 | -14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.5 | 2.9 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 350 | -350 | mg | | 脂質 | 2.8 | 4.7 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.4 | 0.4 | 78 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.5 | 0.4 | 71.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 79.4 | 5.2 | 74.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.7 | 0.4 | 80.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 5.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 600 | 1800 | -1200 | mg | | カリウム | 260 | 300 | -40 | mg | | カルシウム | 26 | 24 | 2 | mg | | マグネシウム | 47 | 13 | 34 | mg | | リン | 180 | 390 | -210 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 2.4 | 3.1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.4 | 0.08 | 0.32 | mg | | マンガン | 1.36 | 0.04 | 1.32 | mg | | ヨウ素 | 9 | 130 | -121 | μg | | セレン | 7 | 130 | -123 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 140 | Tr | 140 | μg | | レチノール | 0 | 24 | -24 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 7.1 | -6.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.71 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.43 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 1 | 50 | -49 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 54 | -51.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.12 | 0.25 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 18 | -18 | μg | | 葉酸 | 27 | 52 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 3.68 | -2.73 | mg | | ビオチン | 4.2 | 18 | -13.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 4.6 | -3.1 | g | | 備考 | 部分割合： あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 6 | 別名： もみじこ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |