ビスケット類 中華風クッキー と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
ビスケット類 中華風クッキーと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ビスケット類 中華風クッキー | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 5 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | 27.7 | -23 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 28.7 | -23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 2.2 | 25.4 | g | | コレステロール | 75 | 0 | 75 | mg | | 脂質 | 29.5 | 2.2 | 27.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 65.2 | 5.5 | 59.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.7 | 5.4 | 55.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 63 | 52.6 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.1 | | 1.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.8 | 51.6 | 10.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.5 | -11.9 | g | | ナトリウム | 97 | 880 | -783 | mg | | カリウム | 81 | 3600 | -3519 | mg | | カルシウム | 25 | 1300 | -1275 | mg | | マグネシウム | 6 | 380 | -374 | mg | | リン | 63 | 460 | -397 | mg | | 鉄 | 0.4 | 18 | -17.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.97 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.19 | 6.63 | -6.44 | mg | | ヨウ素 | 4 | 22 | -18 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 6 | 110 | -104 | μg | | レチノール | 27 | 0 | 27 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 7.2 | -6.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 1300 | -1296 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.89 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.02 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 20 | -18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.47 | -1.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 1400 | -1390 | μg | | パントテン酸 | 0.37 | 1.68 | -1.31 | mg | | ビオチン | 3.6 | 24 | -20.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | 備考 | ラードを用いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |