和干菓子類 しおがま とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和干菓子類 しおがまとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 しおがま | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 8.4 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 30.7 | -28.6 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 39.4 | -36.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.6 | 0.5 | 89.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.2 | 0.4 | 83.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 17.7 | 67.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 31.2 | -30.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 85.5 | 38.7 | 46.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 9.8 | -8.2 | g | | ナトリウム | 580 | 610 | -30 | mg | | カリウム | 42 | 3100 | -3058 | mg | | カルシウム | 14 | 140 | -126 | mg | | マグネシウム | 7 | 340 | -333 | mg | | リン | 17 | 690 | -673 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.4 | 2.51 | -2.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 0 | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 0 | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 510 | 38000 | -37490 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 43000 | -42490 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 3600 | -3515 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 33 | 2600 | -2567 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.21 | -1.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.68 | -2.66 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 20 | -19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 7 | 1200 | -1193 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.93 | 0.4 | mg | | ビオチン | (Tr) | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 1.5 | 0 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |