和干菓子類 しおがま とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 しおがまとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 しおがま | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 2.6 | 7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 18.7 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 20.1 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 49 | -48.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 56.3 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.6 | 15.4 | 74.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.2 | 14 | 70.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 19.1 | 66.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 6.9 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.5 | 17.2 | 68.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 3.8 | -2.2 | g | | ナトリウム | 580 | 250 | 330 | mg | | カリウム | 42 | 750 | -708 | mg | | カルシウム | 14 | 81 | -67 | mg | | マグネシウム | 7 | 390 | -383 | mg | | リン | 17 | 830 | -813 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.81 | -1.72 | mg | | マンガン | 0.4 | 2.33 | -1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 95 | -95 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 510 | 9 | 501 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 9 | 501 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 1 | 84 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 33 | 0 | 33 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.25 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.18 | -1.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 280 | -273 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 1.66 | -0.33 | mg | | ビオチン | (Tr) | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |