和干菓子類 しおがま と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和干菓子類 しおがまと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 しおがま | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 2.5 | 7.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 20.8 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 2.6 | 23.4 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 19.3 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.2 | 21.9 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.6 | 31.1 | 58.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 84.2 | 29.3 | 54.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 85.5 | 39.7 | 45.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 5.1 | -4.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 85.5 | 39.7 | 45.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 12.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 580 | 3600 | -3020 | mg | | カリウム | 42 | 490 | -448 | mg | | カルシウム | 14 | 390 | -376 | mg | | マグネシウム | 7 | 120 | -113 | mg | | リン | 17 | 490 | -473 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.5 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.71 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 0 | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 510 | 2300 | -1790 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 3100 | -2590 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 360 | -275 | μg | | ビタミンD | | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 33 | 220 | -187 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 8.7 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 7 | 170 | -163 | μg | | パントテン酸 | 1.33 | 0.47 | 0.86 | mg | | ビオチン | (Tr) | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 9.2 | -7.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |