和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 2.3 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 32 | -21 | g | | たんぱく質 | 11.7 | 41.4 | -29.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.2 | 2.2 | 7 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 9.5 | 3.7 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.6 | 1.9 | 74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.9 | 1.7 | 68.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.4 | 19.2 | 52.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 36 | -32.5 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 73.9 | 44.3 | 29.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 8.3 | -6.7 | g | | ナトリウム | 340 | 530 | -190 | mg | | カリウム | 230 | 2400 | -2170 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 40 | 300 | -260 | mg | | リン | 120 | 700 | -580 | mg | | 鉄 | 0.7 | 11 | -10.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.55 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.65 | 3.72 | -3.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 26 | 220 | -194 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 1 | 25000 | -24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 4.6 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.69 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 12 | -8.1 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 20 | -13.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 21 | 1900 | -1879 | μg | | パントテン酸 | 0.91 | 1.18 | -0.27 | mg | | ビオチン | 17 | 47 | -30 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |