和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 10.4 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 11.7 | 11.4 | 0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.2 | 39.6 | -30.4 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 9.5 | 40.4 | -30.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.6 | 40.1 | 36.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.9 | 38.2 | 31.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.4 | 38.8 | 32.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 6.1 | -2.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.9 | 43.3 | 30.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 2.2 | -0.6 | g | | ナトリウム | 340 | 41 | 299 | mg | | カリウム | 230 | 550 | -320 | mg | | カルシウム | 26 | 240 | -214 | mg | | マグネシウム | 40 | 150 | -110 | mg | | リン | 120 | 320 | -200 | mg | | 鉄 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.77 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.65 | 1.14 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | 1 | 12 | -11 | μg | | セレン | 7 | 4 | 3 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 26 | 7 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 1 | 26 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 28 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 43 | -43 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 4.5 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.19 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 2.1 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 4.3 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.1 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 21 | 35 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.91 | 1.18 | -0.27 | mg | | ビオチン | 17 | 4.9 | 12.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |