和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入りと菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい 落花生入り | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 20.9 | -17.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 6.7 | 4.3 | g | | たんぱく質 | 11.7 | 8 | 3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.2 | 10.2 | -1 | g | | コレステロール | 0 | 37 | -37 | mg | | 脂質 | 9.5 | 10.5 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.6 | 60.6 | 16 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 69.9 | 56.2 | 13.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.4 | 59.6 | 11.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 1.7 | 1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 73.9 | 59.9 | 14 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | g | | ナトリウム | 340 | 210 | 130 | mg | | カリウム | 230 | 110 | 120 | mg | | カルシウム | 26 | 26 | 0 | mg | | マグネシウム | 40 | 16 | 24 | mg | | リン | 120 | 84 | 36 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.09 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.28 | 0.37 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 7 | 15 | -8 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 26 | 12 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 1 | 24 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 31 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 40 | -40 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.7 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 1 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.3 | 2.4 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 21 | 29 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.91 | 0.38 | 0.53 | mg | | ビオチン | 17 | 3.2 | 13.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |