和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 1.8 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 21.1 | -10.5 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 21.3 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 53.2 | -42.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.1 | 55.7 | -44.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.3 | 4.9 | 68.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.7 | 4.6 | 62.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.7 | 10.6 | 58.1 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 10.1 | -5.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 72 | 17.9 | 54.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 3.2 | -0.8 | g | | ナトリウム | 430 | 100 | 330 | mg | | カリウム | 170 | 760 | -590 | mg | | カルシウム | 240 | 240 | 0 | mg | | マグネシウム | 78 | 270 | -192 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 2.2 | 3.5 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 3.1 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.87 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.8 | 2.24 | -1.44 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 6 | 1 | 5 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 28 | 32 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 7 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 7 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 22 | -21.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.05 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.07 | -0.99 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 4.4 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 49 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.5 | 0.09 | mg | | ビオチン | 3.2 | 60 | -56.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |