和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り とアーモンド 乾の栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りとアーモンド 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | アーモンド 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 4.7 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 18.7 | -8.1 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 19.6 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 51.9 | -41.1 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 11.1 | 51.8 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.3 | 5.5 | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.7 | 5.2 | 61.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.7 | 11.5 | 57.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 10.1 | -5.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 72 | 20.9 | 51.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 3 | -0.6 | g | | ナトリウム | 430 | 1 | 429 | mg | | カリウム | 170 | 760 | -590 | mg | | カルシウム | 240 | 250 | -10 | mg | | マグネシウム | 78 | 290 | -212 | mg | | リン | 150 | 460 | -310 | mg | | 鉄 | 2.2 | 3.6 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 3.6 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.38 | 1.17 | -0.79 | mg | | マンガン | 0.8 | 2.45 | -1.65 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 6 | | 6 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 28 | | 28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | 10 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 11 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 30 | -29.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 0.8 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.2 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.06 | -0.98 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 3.6 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 7.2 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.09 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 65 | -40 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.49 | 0.1 | mg | | ビオチン | 3.2 | | 3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0 | 1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |