和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 3.3 | 2.5 | 0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 20.8 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 11.2 | 23.4 | -12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 19.3 | -8.5 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 11.1 | 21.9 | -10.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 73.3 | 31.1 | 42.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.7 | 29.3 | 37.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.7 | 39.7 | 29 | g | | 食物繊維総量 | 4.2 | 5.1 | -0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 72 | 39.7 | 32.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 12.3 | -9.9 | g | | ナトリウム | 430 | 3600 | -3170 | mg | | カリウム | 170 | 490 | -320 | mg | | カルシウム | 240 | 390 | -150 | mg | | マグネシウム | 78 | 120 | -42 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 2.2 | 4.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 2.9 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.38 | 0.47 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.8 | 0.71 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 86 | -86 | μg | | セレン | 6 | 15 | -9 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 28 | 29 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2 | 2300 | -2298 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 3100 | -3098 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4 | 5.1 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.29 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.48 | -0.4 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 4.1 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 8.7 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.31 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 25 | 170 | -145 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.47 | 0.12 | mg | | ビオチン | 3.2 | 6 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 9.2 | -8.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |