和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべいとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 3.4 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 31.5 | -27.5 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 40 | -35.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 2.1 | -0.8 | g | | コレステロール | 30 | 21 | 9 | mg | | 脂質 | 1.4 | 3.5 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.1 | 14.3 | 80.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 89.2 | 13.5 | 75.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 89.8 | 26 | 63.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 25.2 | -24.2 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 41.8 | 48.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 11.3 | -10.9 | g | | ナトリウム | 39 | 1700 | -1661 | mg | | カリウム | 70 | 2700 | -2630 | mg | | カルシウム | 21 | 170 | -149 | mg | | マグネシウム | 5 | 290 | -285 | mg | | リン | 53 | 710 | -657 | mg | | 鉄 | 0.3 | 8.2 | -7.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.35 | -2.18 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 0 | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 32000 | -32000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 650 | -649 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.31 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 12 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.51 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 7 | 1600 | -1593 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 1.28 | -0.97 | mg | | ビオチン | 2.4 | | 2.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 別名： 有平巻き | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |