和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい と和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべいと和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい | 和生菓子・和半生菓子類 もなか つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 29 | -25.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 5.6 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 6.4 | -2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 0.3 | 1 | g | | コレステロール | 30 | 0 | 30 | mg | | 脂質 | 1.4 | 0.7 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.1 | 64 | 31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 89.2 | 60.1 | 29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 89.8 | 58.4 | 31.4 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 63.3 | 27.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.5 | -0.1 | g | | ナトリウム | 39 | 59 | -20 | mg | | カリウム | 70 | 170 | -100 | mg | | カルシウム | 21 | 21 | 0 | mg | | マグネシウム | 5 | 25 | -20 | mg | | リン | 53 | 80 | -27 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.23 | -0.19 | mg | | マンガン | 0.17 | 0.49 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 4 | 1 | 3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 5 | 59 | -54 | μg | | レチノール | 17 | 0 | 17 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 9 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.23 | 0.08 | mg | | ビオチン | 2.4 | 1.9 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： 有平巻き | 小豆つぶしあん入り
部分割合： パン 10、あん 7 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |