和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべいと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 巻きせんべい | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 35.3 | -31.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4 | 23.9 | -19.9 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 25.7 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 32.1 | -30.8 | g | | コレステロール | 30 | 100 | -70 | mg | | 脂質 | 1.4 | 33.8 | -32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 95.1 | 0.4 | 94.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 89.2 | 0.4 | 88.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 89.8 | 3.7 | 86.1 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 0 | 1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.4 | 1.4 | 89 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.8 | -3.4 | g | | ナトリウム | 39 | 800 | -761 | mg | | カリウム | 70 | 85 | -15 | mg | | カルシウム | 21 | 740 | -719 | mg | | マグネシウム | 5 | 24 | -19 | mg | | リン | 53 | 500 | -447 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.17 | | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 3 | 20 | -17 | μg | | セレン | 4 | 12 | -8 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 7 | -2 | μg | | レチノール | 17 | 310 | -293 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 210 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 330 | -330 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 12 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.45 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 5.5 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 7 | 32 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.43 | -0.12 | mg | | ビオチン | 2.4 | 2.7 | -0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | 別名： 有平巻き | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |