和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべい とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべいとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべい | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.3 | 2.3 | 2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.5 | 32 | -25.5 | g | | たんぱく質 | 7 | 41.4 | -34.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 2.2 | 0.4 | g | | コレステロール | 90 | 22 | 68 | mg | | 脂質 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.6 | 1.9 | 87.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.7 | 1.7 | 82 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 84.8 | 19.2 | 65.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 36 | -34.8 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 44.3 | 40.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 8.3 | -7.7 | g | | ナトリウム | 57 | 530 | -473 | mg | | カリウム | 54 | 2400 | -2346 | mg | | カルシウム | 10 | 280 | -270 | mg | | マグネシウム | 6 | 300 | -294 | mg | | リン | 70 | 700 | -630 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.21 | 3.72 | -3.51 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | セレン | 8 | 9 | -1 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 7 | 220 | -213 | μg | | レチノール | 51 | 0 | 51 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 980 | -977 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 390 | -387 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.69 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.33 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 58 | -57.7 | μg | | 葉酸 | 16 | 1900 | -1884 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 1.18 | -0.64 | mg | | ビオチン | 6.4 | 47 | -40.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |