和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべい とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべいとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい かわらせんべい | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.3 | 8.4 | -4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.5 | 30.7 | -24.2 | g | | たんぱく質 | 7 | 39.4 | -32.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.6 | 2.2 | 0.4 | g | | コレステロール | 90 | 21 | 69 | mg | | 脂質 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.6 | 0.5 | 89.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 83.7 | 0.4 | 83.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 84.8 | 17.7 | 67.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 31.2 | -30 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 84.9 | 38.7 | 46.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 9.8 | -9.2 | g | | ナトリウム | 57 | 610 | -553 | mg | | カリウム | 54 | 3100 | -3046 | mg | | カルシウム | 10 | 140 | -130 | mg | | マグネシウム | 6 | 340 | -334 | mg | | リン | 70 | 690 | -620 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.62 | -0.57 | mg | | マンガン | 0.21 | 2.51 | -2.3 | mg | | ヨウ素 | 8 | 1400 | -1392 | μg | | セレン | 8 | 7 | 1 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 7 | 93 | -86 | μg | | レチノール | 51 | 0 | 51 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 0 | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | 1900 | -1897 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 2600 | -2597 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 1.21 | -1.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 2.68 | -2.57 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 20 | -18.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 78 | -77.7 | μg | | 葉酸 | 16 | 1200 | -1184 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 0.93 | -0.39 | mg | | ビオチン | 6.4 | 41 | -34.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |