和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべい と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべいと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべい | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.2 | 2.8 | 1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 17 | -13.1 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 18.3 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 94.1 | 10.9 | 83.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 87.9 | 10.4 | 77.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.4 | 28.5 | 59.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 3.3 | -2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 89.3 | 30.5 | 58.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 1.5 | 47.6 | -46.1 | g | | ナトリウム | 500 | 18000 | -17500 | mg | | カリウム | 59 | 490 | -431 | mg | | カルシウム | 11 | 76 | -65 | mg | | マグネシウム | 6 | 61 | -55 | mg | | リン | 31 | 220 | -189 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.22 | 0.6 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 2 | 39 | -37 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 29 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.13 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 7.5 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 4 | 170 | -166 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.41 | -0.14 | mg | | ビオチン | 0.6 | 8.3 | -7.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 45.7 | -44.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |