和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべい とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべいとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 小麦粉せんべい 磯部せんべい | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 4.2 | 2.3 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9 | 10.8 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 4.3 | 13.8 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.8 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.8 | 4.4 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 94.1 | | 94.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 87.9 | | 87.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.4 | 46.7 | 41.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 28 | -26.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 89.3 | 70.2 | 19.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 8.6 | -7.1 | g | | ナトリウム | 500 | 230 | 270 | mg | | カリウム | 59 | 2300 | -2241 | mg | | カルシウム | 11 | 1200 | -1189 | mg | | マグネシウム | 6 | 210 | -204 | mg | | リン | 31 | 270 | -239 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.17 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.22 | 2.75 | -2.53 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 6 | 130 | -124 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.31 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.8 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 10 | -8.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 820 | -816 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.31 | -1.04 | mg | | ビオチン | 0.6 | 20 | -19.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |