和干菓子類 ごかぼう とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
和干菓子類 ごかぼうとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ごかぼう | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 2.3 | 7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 32 | -22.2 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 41.4 | -30.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 2.2 | 3.8 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 6.4 | 3.7 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 70.5 | 1.9 | 68.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.7 | 1.7 | 64 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.4 | 19.2 | 49.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.5 | 36 | -31.5 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 71.7 | 44.3 | 27.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 500 | 2400 | -1900 | mg | | カルシウム | 48 | 280 | -232 | mg | | マグネシウム | 64 | 300 | -236 | mg | | リン | 170 | 700 | -530 | mg | | 鉄 | 2 | 11 | -9 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 3.6 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.55 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.89 | 3.72 | -2.83 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 1 | 25000 | -24999 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.8 | 0 | 2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 2.1 | 0 | 2.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 390 | -384 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 20 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 55 | 1900 | -1845 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 1.18 | -0.88 | mg | | ビオチン | 7.4 | 47 | -39.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |