和干菓子類 ごかぼう とチアシード 乾の栄養素を比較
和干菓子類 ごかぼうとチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 ごかぼう | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 10 | 6.5 | 3.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 18 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 19.4 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6 | 32.7 | -26.7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 6.4 | 33.9 | -27.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 70.5 | 0.9 | 69.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 65.7 | 0.9 | 64.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.4 | 0 | 68.4 | g | | 食物繊維総量 | 4.5 | 36.9 | -32.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.7 | 34.5 | 37.2 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 1.3 | 4.7 | -3.4 | g | | ナトリウム | 1 | 0 | 1 | mg | | カリウム | 500 | 760 | -260 | mg | | カルシウム | 48 | 570 | -522 | mg | | マグネシウム | 64 | 360 | -296 | mg | | リン | 170 | 820 | -650 | mg | | 鉄 | 2 | 7.6 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 5.9 | -4.5 | mg | | 銅 | 0.33 | 1.79 | -1.46 | mg | | マンガン | 0.89 | 4.8 | -3.91 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.8 | 14 | -11.2 | mg | | δ-トコフェロール | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.97 | -0.94 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.25 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 9.8 | -9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.1 | 15 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.42 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 55 | 84 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.53 | -0.23 | mg | | ビオチン | 7.4 | 24 | -16.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |