和干菓子類 かりんとう 白 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 白とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 白 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 1.2 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.1 | 19.7 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 20.6 | -10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 47.8 | -37.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.2 | 50.4 | -39.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.7 | 19.8 | 56.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 70.8 | 18.6 | 52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.6 | 20.5 | 55.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 7.6 | -5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.2 | 24.9 | 51.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | ナトリウム | 1 | 350 | -349 | mg | | カリウム | 71 | 650 | -579 | mg | | カルシウム | 17 | 47 | -30 | mg | | マグネシウム | 27 | 180 | -153 | mg | | リン | 68 | 370 | -302 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.7 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.65 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.44 | 1.45 | -1.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 37 | 5 | 32 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 23 | 92 | -69 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.8 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 7.1 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.5 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 17 | 0 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.1 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 16 | -14.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 20 | -17 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.36 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 31 | 86 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 1.87 | -1.15 | mg | | ビオチン | 2.9 | 79 | -76.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |