和干菓子類 かりんとう 白 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 白とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 白 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 2.4 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.1 | 22.6 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 9.7 | 23.3 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 51.8 | -41.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.2 | 53.2 | -42 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.7 | 8.9 | 67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 70.8 | 8.3 | 62.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.6 | 10.6 | 65 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 9.5 | -7.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.2 | 18.3 | 57.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 1 | 120 | -119 | mg | | カリウム | 71 | 700 | -629 | mg | | カルシウム | 17 | 50 | -33 | mg | | マグネシウム | 27 | 190 | -163 | mg | | リン | 68 | 380 | -312 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.1 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.64 | -0.49 | mg | | マンガン | 0.44 | 2.81 | -2.37 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 37 | 5 | 32 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 23 | 68 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 1.9 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 3.3 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 17 | Tr | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | 0.2 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 21 | -18 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 31 | 98 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 2.42 | -1.7 | mg | | ビオチン | 2.9 | 96 | -93.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |