和干菓子類 かりんとう 白 と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 白と調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 白 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング フレンチドレッシング 分離液状 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 47.8 | -45.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.1 | 0 | 9.1 | g | | たんぱく質 | 9.7 | (Tr) | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 30.6 | -19.9 | g | | コレステロール | (Tr) | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 11.2 | 31.5 | -20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.7 | 11.4 | 65.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 70.8 | 11.3 | 59.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.6 | 13.4 | 62.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 76.2 | 12.4 | 63.8 | g | | 有機酸 | | 1.9 | -1.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | g | | ナトリウム | 1 | 2500 | -2499 | mg | | カリウム | 71 | 2 | 69 | mg | | カルシウム | 17 | 1 | 16 | mg | | マグネシウム | 27 | (Tr) | 27 | mg | | リン | 68 | 1 | 67 | mg | | 鉄 | 0.8 | (Tr) | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | (Tr) | 0.8 | mg | | 銅 | 0.15 | 0 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.44 | 0 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 37 | 0 | 37 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 23 | (Tr) | 23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.6 | 18 | -12.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 3.4 | -2.3 | mg | | ビタミンK | 17 | 54 | -37 | μg | | ビタミンB1 | 0.12 | (Tr) | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | (Tr) | 0.05 | mg | | ナイアシン | 1.1 | (Tr) | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 0.1 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | (Tr) | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 31 | 0 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0 | 0.72 | mg | | ビオチン | 2.9 | (Tr) | 2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.3 | -6.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |