和干菓子類 かりんとう 黒 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 4.5 | -1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 25.3 | -18.4 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 26.5 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 48.7 | -37.6 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 51.8 | -40.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | 2.1 | 75.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | 2 | 70 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 9 | 67.1 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 7.3 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 12 | 64.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 5.2 | -4.1 | g | | ナトリウム | 7 | 47 | -40 | mg | | カリウム | 300 | 840 | -540 | mg | | カルシウム | 66 | 44 | 22 | mg | | マグネシウム | 27 | 530 | -503 | mg | | リン | 57 | 1100 | -1043 | mg | | 鉄 | 1.6 | 6.5 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 7.7 | -7 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.26 | -1.1 | mg | | マンガン | 0.53 | 4.39 | -3.86 | mg | | ヨウ素 | 3 | Tr | 3 | μg | | セレン | 28 | 5 | 23 | μg | | クロム | 4 | 13 | -9 | μg | | モリブデン | 19 | 42 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 3 | 29 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 31 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 15 | -9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 18 | 2 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.16 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 79 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.65 | 0.19 | mg | | ビオチン | 9.7 | 13 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |