和干菓子類 かりんとう 黒 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 1.8 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 21.1 | -14.2 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 21.3 | -13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 53.2 | -42.1 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 55.7 | -44.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | 4.9 | 72.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | 4.6 | 67.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 10.6 | 65.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 10.1 | -8.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 17.9 | 58.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.2 | -2.1 | g | | ナトリウム | 7 | 100 | -93 | mg | | カリウム | 300 | 760 | -460 | mg | | カルシウム | 66 | 240 | -174 | mg | | マグネシウム | 27 | 270 | -243 | mg | | リン | 57 | 490 | -433 | mg | | 鉄 | 1.6 | 3.5 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.1 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.87 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.53 | 2.24 | -1.71 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 28 | 1 | 27 | μg | | クロム | 4 | 6 | -2 | μg | | モリブデン | 19 | 32 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 7 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 22 | -20.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 0.8 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.07 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 8 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.1 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 49 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.5 | 0.34 | mg | | ビオチン | 9.7 | 60 | -50.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |