和干菓子類 かりんとう 黒 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 60.9 | -57.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 2.6 | 4.3 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 2.9 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 26.4 | -15.3 | g | | コレステロール | (Tr) | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 11.6 | 28.3 | -16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | 2.7 | 74.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | 2.6 | 69.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 4.7 | 71.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0.8 | 0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 3.3 | 73 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 1.1 | 3.9 | -2.8 | g | | ナトリウム | 7 | 1500 | -1493 | mg | | カリウム | 300 | 36 | 264 | mg | | カルシウム | 66 | 10 | 56 | mg | | マグネシウム | 27 | 3 | 24 | mg | | リン | 57 | 35 | 22 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.01 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.01 | 0.52 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 28 | 5 | 23 | μg | | クロム | 4 | Tr | 4 | μg | | モリブデン | 19 | 2 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | 3 | 250 | -247 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 310 | -307 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.8 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 12 | -6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 18 | 53 | -35 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ナイアシン | 1 | Tr | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 0.4 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 25 | 3 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 0.19 | 0.65 | mg | | ビオチン | 9.7 | 3.1 | 6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 3.9 | -3.9 | g | | 備考 | | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |