和干菓子類 かりんとう 黒 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2.3 | 1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 10.8 | -3.9 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 13.8 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 2.8 | 8.3 | g | | コレステロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 11.6 | 4.4 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | | 77.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | | 72 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 46.7 | 29.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 28 | -26.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 70.2 | 6.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 8.6 | -7.5 | g | | ナトリウム | 7 | 230 | -223 | mg | | カリウム | 300 | 2300 | -2000 | mg | | カルシウム | 66 | 1200 | -1134 | mg | | マグネシウム | 27 | 210 | -183 | mg | | リン | 57 | 270 | -213 | mg | | 鉄 | 1.6 | 2.9 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.17 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.53 | 2.75 | -2.22 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 28 | 9 | 19 | μg | | クロム | 4 | 12 | -8 | μg | | モリブデン | 19 | 130 | -111 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 3 | 10000 | -9997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 10000 | -9997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 9.4 | -7.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 1 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 1500 | -1482 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.31 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.8 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 1 | 6 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 10 | -7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.75 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 820 | -795 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 1.31 | -0.47 | mg | | ビオチン | 9.7 | 20 | -10.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |