和干菓子類 かりんとう 黒 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
和干菓子類 かりんとう 黒とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和干菓子類 かりんとう 黒 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 3.5 | 2 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 6 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 7.5 | 7.1 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.1 | 23.1 | -12 | g | | コレステロール | (Tr) | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 11.6 | 24.3 | -12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.3 | 66.4 | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72 | 62.2 | 9.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 76.1 | 63.1 | 13 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 3.2 | -2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 76.3 | 64.2 | 12.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.1 | 1.9 | -0.8 | g | | ナトリウム | 7 | 170 | -163 | mg | | カリウム | 300 | 320 | -20 | mg | | カルシウム | 66 | 270 | -204 | mg | | マグネシウム | 27 | 53 | -26 | mg | | リン | 57 | 180 | -123 | mg | | 鉄 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.38 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.53 | 0.47 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | 3 | 13 | -10 | μg | | セレン | 28 | 5 | 23 | μg | | クロム | 4 | 15 | -11 | μg | | モリブデン | 19 | 10 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 3 | 23 | -20 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 24 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 6 | 4.2 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 18 | 4 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.33 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 2.6 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.21 | 0.09 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 25 | 17 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.84 | 1.18 | -0.34 | mg | | ビオチン | 9.7 | 5.4 | 4.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |